製品のご紹介
店舗のご案内
レシピ、他メニュー
創業寛永年間
寛永年間に大阪から京都の舞鶴に移り住み、「大阪屋」を屋号とし商いを始めました。 平成28年1月6日「大阪屋」第18代を継承する。
生こうじ
米こうじ、麦こうじ、無農薬こうじなど
味噌、もろみ
赤味噌、白味噌、もろみ、からし漬けなど
塩こうじ
塩麹、麦塩麹、醤油麹など
甘酒
甘酒、アイスクリーム、フィナンシェなど
謹製
塩麹漬け、西京漬けなどの大阪屋こうじ店謹製
豆、塩
国産大豆、天然塩など
手作りセット
味噌、もろみなどの各種手作りセット
その他
味噌容器など
製品一覧
2024年9月29日
2024年度の「手作りお味噌教室」のお知らせ
2024年3月25日
当店は紅麹は使用しておりません
2023年11月22日
本年度の年末年始の休業日について
2016年4月27日
ホームページのリニューアルオープンについて