大阪屋こうじ店

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和からし: なすび等のからし漬け、冷やしそうめん、冷やっこの薬味として、納豆・おでん・おしたしもの・鯉のあらい・サンドイッチ・トマト・洋食・中国料理にご使用ください。
またわかめの味噌汁に入れても一層おいしくいただけます。
変わったところではもちのカビ防止や米の虫除けにも使えます。
100g。製造千代田株式会社

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ジェネリックアルコール75（69% ）（防カビ除菌剤）: 味噌に付くカビ防止除菌アルコールスプレー。お酒と同じエタノール製剤でお口に入っても大丈夫。味噌桶の淵を消毒するのに便利なアルコールです。
毎日のキッチン場のまな板や食器の消毒にも使え、テーブルや戸棚トイレ、クーラーや車のカビにもあらゆるところにご利用できます。
※焼酎や酒はアルコール濃度が50度以下なのでかびの防止には不向きです。カビの防止には70度以上のアルコール濃度が必要です。

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みそ豆つぶし用ビニール袋（他各種）: 京白みそセットなど少量の味噌作りには手でつぶすのにこれを利用します。
サイズ340mm×480mm （高品質厚手ビニール袋2枚入り）

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ポリ桶 5号（他各種）: 手軽に味噌を仕込みたい方や多目に仕込みすぎて壷に入らないときなどに便利です。味噌用に丈夫なポリ桶です。
味噌4kg用（径25cm×20cm）材質ポリエステル国産

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密閉ポリ容器角3型（他各種）: 清潔で半透明の密閉ポリ容器。タッパー式シール。
味噌2.5kg用（17.5cm×16.5cm×H17.5cm）材質ポリプロピレン蓋ポリエチレン国産

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